Julemenuer

Leveres også ud af huset

(Vi bringer direkte til døren/firmaet)

Den Klassiske min. 10 personer.

Den Luksuriøse min. 15 personer.

Den store Eksklusive min. 50 personer.

Den Klassiske Julebuffet 2024

Serveres alle hverdage 12:00-15:00 (3 serveringer v/bordet)

D. 30/11 + 1/12 + 7/12 + 14/12 +15/12 serveres den som buffet

Serveres ikke d. 8/12 og d. 26/12

Hvide sild m/capers & karrysalat

Julesild i kanel-appelsinlage hertil capers & karrysalat

Petitfilet af friske rødspætter m/hjemmerørt remoulade & citron

Hjemmebagt rugbrød

Tarteletter m/unghane i asparges

Medister med brunede kartofler & grønlangkål

Confiteret andelår med rødkål

Hjemmelavet Ris á la Mande m/lun kirsebærsauce

Pris pr. person

(Kan også serveres som buffet ved minimum 10 personer)

329,-

Den Luksuriøse Julebuffet 2024

(Serveres på bestilling min. 15 kuverter)

Hvide sild m/capers & karrysalat

Kongensbro Kros koldrøget laks hertil flødestuvet spinat

Petitfilet af friske rødspætter m/hjemmerørt remoulade & citron

Hjemmebagt rugbrød

Tarteletter m/unghane i asparges

Små hjemmelavede frikadeller m/stuvet hvidkål

Stegt medister

Sprød ribbensteg m/sønderjysk grønlangkål & brunede kartofler

Hjemmelavet Ris á la Mande m/lun kirsebærsauce

Per person. min. 15 kuverter

379,-

Den Store Eksklusive Julebuffet 2024

Serveres kun søndag d. 8/12 & 2. juledag 26/12

Hvide sild m/capers og karrysalat

Kongensbro Kros marinerede torskerogn m/hjemmerørt remoulade

Indbagte kæmpe tigerrejer m/små salater & sød chilidressing

Halve æg m/håndpillede rejer m/fransk mayonnaise

Petitfilet af friske rødspætter m/hjemmerørt remoulade & citron

Oles cremede blåmuslingesuppe

Oles hjemmelavede sylte m/rødbeder & rørt sennep

Sprød ribbensteg m/hjemmelavet rødkål

Ekstra stort ostebord m/gårdoste & figner i vanille/anis sirup

Hjemmelavet Ris á la Mande m/lun kirsebærsauce

Frisk frugtsalat m/råcreme

Julesild i kanel-appelsinlage hertil capers & karrysalat

Laks Bellevue

Hjemmerøget laks m/cremet spinat

Lokal Røget dansk ål m/røræg & purløg

Tarteletter med høns i fløde og asparges stuvning

Andebryst á la orange

Oles julemedister m/vendsysselske grønlangkål & brunede kartofler

Blodpølse m/æblemos og sirup

2 slags hjemmebagt brød

Udvalg af konfekt & Juleknas

Pris pr. person

539,-

(børn u/10 år halv pris)

Ankomst kl. 12.30 – 13.00 – start buffet kl. 13.00

Bordbestilling nødvendigt
Gourmet nytårsmenu 2024

Ud af huset d. 31/12

Vi modtager bestillinger indtil søndag d. 29. december kl. 15.00.
Vi råder dog til at bestille i god tid, da vi kan ske at må melde udsolgt.
Udlevering på Kongensbro Kro tirsdag den 31. december mellem kl. 12.30 og 15.00 i vores selskabslokale Kaagen.

Hele menuen er klargjort og skal blot anrettes og varmes efter medfølgende instruktion

Vi kan desværre ikke ændre på menuen eller tage forbehold for allergener

Kongensbro Kro’s flødelegeret pighvarsuppe

Hellefisk – ristet guanciale – crouton

Hertil hjemmebagt surdejs brød

Smør confiteret unghane-rilette

Brioche – syltede shiitake svampe asian style

salsa verde – sprødt skind – urter

Hertil hjemme bagt surdejs brød

Tournedos af dansk oksemørbrad

Spinattærte m/ristet jordskokker & borettane løg

Pommes anne lavet på brunet smør m/hasselnødder

Serveret med trøffelsauce

Praline chokolademoussekage

Mango mousse – marengs – havtornsorbet

Per person 4 retter

475,-

Per person 3 retter (uden dessert)

395,-

Bestil allerede nu på telefon 86870177
Eller send en mail på: Kongensbro@kongensbro-kro.dk